どこいこ!?でおなじみのチャプチェ食べた!
今日は少し残念なことがあった。
悔しさ紛らわす為に昼ごはんも大食いし、晩御飯もたくさん食べたがまだ何やら口寂しい。何か食べ物は無いかと探していたら、以前買っておいた「濃厚ごま油香るチャプチェ」発見!!
これを作ってみることにする。そう、どこいこ!?でおなじみのこのチャプチェ。
一袋で2人前(まぁ1人で食べるけど)。他に材料を買い足さなくても、これ一袋で出来上がるのが良い。
150mlの水をフライパンに入れ、火にかけて付属の春雨を投入。
水で戻し沸騰させたら、これまた付属の具材を入れる。
2分ぐらい炒めて火を止める。最後にこだわりの付属のごま油をかければ出来上がり。あぁ、ごま油の香りが良い。美味そうだ。
5分ぐらいで出来るのも良い。
さぁ、食べようか。
うん、美味い。具材にしっかりと味が付いている。たまに発見する肉が良い。
どこいこでも言っていたが、たしかに春巻きの中身としても良さそうだ。ただし春巻きにするのは面倒だからやらないだろうけど、、
2人前をペロリと平らげ、ご馳走さま。
程よく濃厚な具材と春雨とごま油の満足度は高い。カロリーは200kcぐらいだから、小腹を満たすのにも良いだろう。
また買っておくか。